Nos articles

Chez Lou Brewery, chaque bouteille de kombucha raconte une histoire. Mais derrière chaque saveur, il y a surtout notre aventure, celle d’Alizée et Pierre. Une histoire de rebondissements, de choix...

Le kombucha n’est pas seulement une boisson santé : il peut aussi sublimer vos repas grâce à ses saveurs uniques. Voici quelques idées d’accords parfaits avec les kombuchas de Lou...

Tous les kombuchas ne se valent pas. La pasteurisation, bien qu’utile dans l’industrie alimentaire, peut ôter au kombucha une grande partie de ses bienfaits. Qu’est-ce que la Pasteurisation ? La...

Envie de vous lancer dans l’aventure du kombucha fait maison ? Suivez ce guide étape par étape pour préparer votre propre boisson fermentée et pleine de vie. Matériel Nécessaire :...

Le kombucha est souvent présenté comme une boisson miracle, capable d’améliorer votre santé à bien des niveaux. Mais qu’en est-il vraiment ? Chez Lou Brewery, nous croyons aux bienfaits réels...

Le kombucha, cette boisson pétillante et légèrement acidulée, a conquis le cœur des amateurs de produits naturels et sains ces dernières années. Mais saviez-vous que tous les kombuchas ne se...