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Manifesto

Une alimentation vivante pour un corps vivant

Chez Lou Brewery, nous croyons en des boissons qui vont bien au-delà du simple plaisir gustatif. Chaque gorgée de nos créations artisanales est une invitation à vivre une expérience authentique, saine et respectueuse des cycles naturels de la vie.

Des boissons vivantes, au service de votre bien-être

Le bien-être commence avec ce que nous consommons. Notre kombucha, élaboré sans aucun compromis sur la qualité, regorge de milliards de cultures vivantes bénéfiques pour votre flore intestinale. Conçues à partir d’ingrédients 100 % naturels, biologiques et sans OGM, nos recettes incarnent notre engagement envers une alimentation saine et authentique. Préparées avec autant de soin que dans votre propre cuisine, elles célèbrent la nature dans toute sa richesse.

Une fermentation artisanale, patiente et respectueuse

Nos kombuchas et ginger beers sont le fruit d’un processus artisanal minutieux, qui respecte pleinement les cycles naturels de fermentation. Sans CO2 ajouté, ni filtration, ni pasteurisation, nos boissons révèlent la quintessence d’une fermentation vivante : des saveurs riches, équilibrées et pauvres en sucre. Chaque bouteille est une véritable ode à la patience et au savoir-faire.

Transparence et authenticité au cœur de nos valeurs

Chez Lou Brewery, nous privilégions des ingrédients respectueux de la santé et de l’environnement. Nous croyons fermement que chaque boisson doit nourrir le corps autant que l’esprit, tout en respectant l’équilibre naturel de chacun.

Nos créations non pasteurisées préservent les cultures vivantes pour vous offrir une expérience à la fois bénéfique et délicieuse. Chaque lot est soigneusement fabriqué à la main, garantissant une qualité constante et une authenticité inégalée.

Une aventure humaine et engagée

Fondée en 2019 par Alizée et Pierre, Lou Brewery est née d’une passion commune pour des boissons saines et responsables. Notre mission : contribuer à un mouvement global vers une alimentation plus consciente et durable, tout en favorisant la créativité et la convivialité.

Ensemble, avec notre communauté, nous construisons un avenir où chaque choix compte. À travers nos boissons, nous célébrons la vie, la nature et le goût authentique.

Rejoignez l’aventure fermentée

Chaque gorgée est une célébration de la vie et une invitation à explorer un monde plus sain, plus vivant et plus savoureux.