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fruits colorés, mangue, orange

Comment intégrer le kombucha dans un régime sans gluten ?

Par Pierre Delaunay

Adopter un régime sans gluten ne signifie pas renoncer aux plaisirs gustatifs, et le kombucha peut devenir un allié précieux pour allier bien-être et saveurs.

Pourquoi le kombucha est-il parfait pour un régime sans gluten ?

Le kombucha, naturellement sans gluten, est une boisson fermentée riche en probiotiques. Ces micro-organismes soutiennent la digestion et assurent un microbiote équilibré, souvent mis à rude épreuve par des restrictions alimentaires comme l'éviction du gluten.

Comment l'intégrer à vos repas ?

  1. Au petit-déjeuner : Remplacez votre jus de fruits par un verre de kombucha pour une dose d'énergie naturelle et un coup de boost à votre digestion.
  2. En apéritif : Servez-le en cocktail sans alcool avec des glaçons et une tranche de citron. Élégant et sans gluten !
  3. Après un repas : Son côté pétillant et légèrement acide aide à la digestion, idéal pour conclure un déjeuner ou un dîner copieux.
  4. En cuisine : Utilisez-le dans des vinaigrettes ou des marinades pour apporter une touche acidulée originale.

Un allié gourmand et pratique

Le kombucha est la boisson parfaite pour diversifier vos options sans gluten tout en prenant soin de votre bien-être. Avec des saveurs variées, il s'adapte à tous les moments de la journée.

Pourquoi ne pas essayer une nouvelle habitude saine et pétillante dès aujourd'hui ? 🥂

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